İyot Eksikliğinde ki Risk Grupları
Bebek ve çocuklar da hemen büyüme hormonlarının gelişmemesi belirtileri ile birlikte, akranlarından en az 13.5 puan eksik zeka geriliği tespit edilmektedir. 13.5 puan zeka geriliği hiçte azımsanacak ölçüde bir rakam değildir. Diğer arkadaşlarına göre ve ileri ki hayatının tamamına etki edecek kadar yüksek miktar da olan bu gerileme, her birey için zorlu hayat sınavında ciddi bir eksiklik olarak baş gösterecektir.
Çocuklar da dikkat çeken, okul hayatın da başarısızlık olmak ile birlikte, gebeler de düşük, her yaştan insan için guatr la sonuçlanacak ölçüde bir hastalık olarak tanımlanabilir. Yetişkinler de ise en çok bilinen tarafı Guatr’dır. Ancak iyot yetersizliği ve telafi edilmemesi durumun da sadece yetişkinler değil, toplum olarak gelişmekte olan tüm ülkeler için çok büyük bir gizli tehlike olarak yaşamlar da etki etmeye devam edecek olan bu hastalık, tuzların iyotlu olarak kullanılmaması durumu vazgeçilmediği müddetçe her gün bir yeni kurban seçecektir.

İyot Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?
Dünyanın tam 130 ülkesinde kendisini belli eden iyot eksikliğinin belirtileri, her yaş grubunda farklı etkiler de ve geç bir zaman içerisinde kendini göstermektedir. Yetişkinlerde cilt kuruluğu, saç dökülmesi, ciltte ciddi farklılaşmalar, kabızlık, hazımsızlık, soğuk havaların daha yüksek dereceler de soğukmuş gibi hissedilmesi, unutkanlık, tırnaklar da hassaslaşma, anormal derecede kilo artışı, ve depresyona varan belirtiler ile birlikte dinamik hayatı tamamen olumsuz yönde etkileyen bir hastalık halini alalı uzun zaman olmuştur.
Lahana, karnabahar, turp gibi besinlerin fazla tüketilmesi halinde vücudumuz hızla iyot kaybetmeye başlar ve her ne yaşta olursanız olun, en etkili biçimde iyot eksikliği rahatsızlıklarını yaşamaya başlarsınız.