Anne Mercimek Yemeği Tarifi

senbuse

Bebek Forum Üyesi
BF Member
Katılım
23 Eki 2020
Mesajlar
39
En iyi cevaplar
0
Puanları
8
Yaş
25
Konum
Eskişehir
arkadaşlar yeniden merhabalar. sporcu yemekleri tarifleri bakarken en sevdiğim lezzetlerden biri olan mercimek yemeği tarifine denk geldim ve sizlerle paylaşmak istedim hemen.

"Mercimek Yemeği Tarifi
ADIM 1

Bir tencereye, önceden ıslatılmış mercimeği alalım. Üzerine 3-4 su bardağı su koyarak yaklaşık 20 dk haşlayalım.

ADIM 2

Haşlanan mercimeğin suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim ve tekrar tencereye alalım.

ADIM 3

Bir tavada yağı ısıtalım. Isınan yağda, yemeklik doğranmış soğan ve ince çentilmiş sarımsağı kavuralım. Üzerine salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Salçanın kokusu çıktıktan sonra küp küp doğranmış patates ve havucu da ekleyip 5 dk daha soteleyelim.

ADIM 4

Kavrulan karışımı mercimeklerin üzerine dökelim. Üzerine 5-6 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakalım. Ocaktan almaya yakın tuz ve baharatlarını ekleyelim.

ADIM 5

Kıvam alıp yumuşayan mercimeği tabaklara alıp sıcak bir şekilde servis edelim.

Afiyet olsun."

kaynak: bizim tarifler

sizlerin sporcular için önereceği yemek tarifleri neler arkadaşlar?
 
Üst